O concurso de geleias e licores da 37ª Edição do Festival de Jabuticaba de Sabará acontece na próxima quarta-feira (18/10), no Solar Padre Correa. As inscrições para participar da competição vão até segunda (16/10) e estão abertas para produtores de geleias de todo o Brasil. Para se inscrever, basta acessar o site do evento.
Neste ano, o concurso de geleias é coordenado por Bruno Bethonico, produtor de geleias que conquistou dois prestigiosos prêmios internacionais no Marmalade Awards, considerado o maior concurso de geleias do mundo. O corpo de jurados reúne grandes nomes da gastronomia mineira.
O concurso também contará com formadores de opinião, como: Sinval Espírito Santo, Carol Dinelli, Carol Haddad, Flávio Trombino, Rafael Pampulha, Alexandre Pimentel, Nina Capel, Víctor Quaranta, Leo Gomes, Carlos Henrique Vasconcellos (CH), Carlos Baldo, Inácia Soares, Giovani Mendonça e Nina Capel.
Além do concurso de geleias, o Concurso de Bebidas, conhecido por destacar licores de jabuticaba, agora se desdobra em duas categorias: além dos tradicionais licores, uma nova categoria foi adicionada para bebidas inovadoras.
O Festival
A 37ª Edição do Festival de Jabuticaba de Sabará acontece de 17 a 19 de novembro e deve atrair, segundo a organização, um público superior a 110 mil pessoas.
Fonte: O tempo
